Signification de l’azote
Qu’est-ce que l’azote :
L’azote, également appelé azote diatomique , est un élément métalloïde présent dans l’atmosphère à l’état gazeux et dans de multiples composés organiques et inorganiques qui ne convient pas à la respiration ou à la combustion .
L’azote est un élément chimique identifié par le numéro atomique 7, avec un poids atomique de 144 008 et représenté par la lettre N . L’azote est un gaz incolore, inodore et insipide qui est présent dans un cinquième de l’air de l’atmosphère et qui occupe 3 % de la composition élémentaire du corps humain .
L’azote est un composant fondamental des acides aminés et des acides nucléiques, important pour les êtres vivants .
Le mot azote est d’origine grecque, composé par l’union du mot » nitron » qui signifie » nitrate potassium » et du » gène » qui est équivalent à » génération «. Il est parfois appelé » azoe » ce qui signifie » sans vie «. Cependant, c’est le chimiste français Jean Antonie Chaptal qui a créé ce terme en 1790.
Dans le domaine commercial, l’ammoniac peut être obtenu par le processus d’avoir, la procédure indiquée est la réaction de l’azote et de l’hydrogène pour produire de l’ammoniac, qui est utilisé plus tard pour la fabrication d’engrais et d’acide nitrique. En référence à ce point, un inconvénient est observé puisque les engrais azotés sont une source de contamination du sol, de l’eau et que leurs composés comprennent des ions cyanure créant des sels qui sont considérablement toxiques et mortels pour de nombreux animaux tels que les mammifères.
En outre, dans le domaine industriel, l’azote est utilisé pour produire des atmosphères protectrices et comme gaz cryogénique pour atteindre des températures de 78K de manière simple et économique. En outre, des composés organiques azotés tels que la nitroglycérine et le trinitrotoluène sont expulsés et l’hydrazine est utilisée comme carburant de fusée.
Actuellement, dans les pays développés, l’azote est utilisé pour le gonflage des pneus car il permet de réaliser des économies et apporte une grande contribution écologique en réduisant les émissions de CO2 résultant de l’effort que doivent fournir les voitures en perdant continuellement la pression dans les pneus lorsqu’ils sont gonflés à l’air.
Cycle de l’azote
Le cycle de l’azote est le processus biologique qui fournit l’élément aux êtres vivants . Il s’agit d’un des processus biogéochimiques essentiels pour l’équilibre dynamique de la constitution de la biosphère terrestre .
En référence à ce qui précède, le cycle de l’azote est établi en plusieurs étapes : la première est appelée fixation et assimilation de l’azote , la seconde ammonification est la transformation de l’azote en ion ammonium, nitrification fait référence à l’oxydation biologique de l’ammonium en nitrate par des micro-organismes aérobies utilisant l’oxygène moléculaire comme oxydant, De cette façon, les microorganismes visés peuvent obtenir de l’énergie et les hétérotrophes l’obtiennent en oxydant les aliments organiques par le biais de la respiration cellulaire et, enfin la dénitrification dans laquelle la réduction de l’ion nitrate présent dans le sol ou l’eau en azote diatomique a lieu.
Azote liquide
L’azote liquide est incolore, inodore et a une température égale ou inférieure à sa température d’ébullition d’environ 195,8 °C . La capacité de l’azote à maintenir des températures en dessous du point de congélation de l’eau produit la congélation instantanée de n’importe quoi, c’est pourquoi il est avantageux dans différents contextes tels que : l’étanchéité des voies d’eau dans la construction de tunnels sous-marins, le refroidissement et le transport des aliments, la congélation de l’eau dans les tuyaux, le refroidissement des caméras CCD d’astronomie, entre autres.
En référence à ce qui précède, l’azote dans le domaine de la médecine est utilisé pour la conservation d’échantillons biologiques connus sous le nom de cryogénie, permet le stockage de cellules d’échantillons dans un laboratoire, permet la conservation d’échantillons de sang, de sperme, d’ovaires ou d’autres types de tissus, est utilisé pour la promation de cadavres et, est utilisé en cryothérapie pour la congélation et la destruction de cellules anormales de la peau et élimine les lésions cutanées.
Azote uréique
L’azote uréique sanguin connu sous le nom de BUN est la quantité d’azote présente dans le sang sous forme d’urée . L’urée est une substance qui se trouve au niveau du foie et qui résulte d’un métabolisme non protéique qui est éliminé par les reins.
Le test d’azote uréique sanguin (BUN) est effectué pour évaluer la fonction rénale.
Avantages de l’azote
Les molécules d’azote, à l’état naturel, se trouvent principalement dans l’air. Dans l’eau et le sol, l’azote se trouve sous forme de composés, sous forme de nitrates et de nitrites.
Les nitrates et les nitrites sont connus pour avoir divers effets sur la santé humaine, parmi lesquels on peut citer : le nitrite provoque une diminution de la capacité de transport de l’oxygène dans le sang, le nitrate stimule la définition du fonctionnement de la glande thyroïde et produit un faible stockage de la vitamine A. Ces deux produits sont également bénéfiques pour la production de nitrosamines, qui sont la cause commune du cancer.