Signification de Bistró
Qu’est-ce qu’un bistrot ?
Bistro, dans le monde de la gastronomie, désigne un petit restaurant de cuisine de qualité généralement servi par ses propriétaires .
Le mot bistro vient du français bristot , qui désigne un petit endroit où l’on sert des plats simples à des prix abordables. Le concept original du bistrot français a changé pour faire référence à un petit restaurant où des expériences gastronomiques spéciales sont proposées, accompagnées d’une sélection de vins de qualité.
Le bistro est spécialisé dans différents types de menus. Par exemple, il y a le bistro à vin , dont le public est friand de bon vin, et il y a aussi les bistros ( bistro restaurant ), chacun avec une spécialité, qui offrent un service et des saveurs qui ne sont pas disponibles dans un lieu normal. Pour cette raison, un bistrot est synonyme de haute cuisine et est également associé à la gastronomie .
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