Signification du point de fusion
Qu’est-ce que le point de fusion :
Le point de fusion est la température à laquelle une substance passe d’un état solide à un état liquide . En d’autres termes, la substance solide est chauffée à un point tel que, son état physique passant de solide à liquide, elle fond.
Point de fusion par lequel une substance change d’état après une température constante et invariable et sous pression normale. Contrairement au point d’ébullition, le point de fusion n’est pas particulièrement affecté par la pression et permet donc d’établir la pureté de la substance.
Ainsi, le point de fusion est considéré comme une propriété physique et une constante de la matière , c’est-à-dire que ce processus n’est pas affecté par son volume.
D’autre part, le point de fusion est également utilisé dans diverses analyses chimiques comme indicateur du niveau de pureté d’une substance. Plus la pureté est élevée, plus le point de fusion est élevé et plus l’échelle de variation est faible.
Par exemple, l’eau atteint son point de fusion à 0° C à la pression d’une atmosphère, l’aluminium a son point de fusion à une température de 660° C et le fer à 1535° C, entre autres.
Sinon, la substance impure a un point de fusion plus bas et une plus grande plage de variation de température.
