Signification du terme «conservateur
Qu’est-ce que le conservateur :
En tant que conservateur, nous appelons tout ce qui préserve ou prend soin de la permanence de quelque chose . Le mot, en tant que tel, vient du latin conservātor , conservatōris .
En politique, un conservateur est quelqu’un qui défend les valeurs sociales traditionnelles , car il les considère comme la base de l’ordre et de l’harmonie dans la société, et s’oppose donc farouchement au changement et à l’innovation.
Conservateur est également synonyme de traditionnel , c’est-à-dire de tout ce qui suit ou évoque des idées, des choses ou des valeurs du passé. Par exemple : «Louise a toujours eu une façon conservatrice de s’habiller».
On parle également de conservateurs en référence à toutes les substances , naturelles ou chimiques, qui sont utilisées pour conserver certaines choses , comme les aliments.
Les conservateurs en politique
En politique, on désigne comme conservateur la personne qui est en faveur du conservatisme , c’est-à-dire le parti ou le groupe de partis qui ont historiquement défendu des doctrines, des courants et des positions de la droite ou du centre-droit, et qui se caractérisent par une défense fervente de la tradition et des valeurs traditionnelles, et une position contraire aux changements politiques, sociaux et économiques, surtout lorsque ceux-ci sont radicaux.
Le conservatisme a toujours été un défenseur des valeurs familiales et religieuses traditionnelles, un nationaliste et un partisan de la doctrine du protectionnisme économique, opposé au libre marché. Il convient toutefois de noter que ces positions sont relatives à chaque société et que, dans tous les cas, elles ont en commun d’être toujours favorables à l’ordre établi.
Conservateur alimentaire
Un conservateur alimentaire est toute substance, artificielle ou naturelle, qui est ajoutée aux aliments pour arrêter ou ralentir la détérioration à laquelle ils sont soumis par l’action de micro-organismes, tels que les bactéries, les moisissures ou les levures. Ils peuvent être naturels ou artificiels.
- Les conservateurs naturels , par exemple, seraient le sel, qui aide à conserver les viandes, ou l’acide lactique, présent dans les yaourts du fait de leur processus de fermentation.
- Les conservateurs artificiels , en revanche, seraient des substances telles que le benzoate de sodium, que l’on trouve surtout dans les produits en conserve, comme les boissons gazeuses, les sauces ou les confitures.